桟橋で焼き牡蠣 |
2013年11月3日(日曜)晴れ たまには桟橋で「ぱぁ〜と宴会」企画(^^) 震災復興の支援で牡蠣のロープオーナーなカン助(カミサンがね)♪ 良いタイミングで陸前高田の採れ立て牡蠣を送ってくれるみたい! 今年から出荷できるようになったのね!良かった良かった!土曜夕方に到着 生食でもOKな粒揃いを25個!焼いて食っちゃおうΨ( ̄∀ ̄)Ψ メンバーは、ルカシーさん・兄貴・でぶやさん・カーボさん・カン助 途中カーボさんのお友達ファミリーが少しだけ参加 10時・・・パーキング駄目駄目で車は兄貴邸に〜バイク二人乗りで ハナマサへ買出しです。店前でカーボさんと合流ね。 |
桟橋へ着くとルカシーさん 早速「炭熾し」してますわ♪ 火力が最高潮になるまでは ルカシー家秘伝の「牛筋煮込み」で乾杯! うめ〜!ジャガイモは洗ってホイルに 包みまして熱源に投入(^^) 海鶴号はゲストと2人で「ハゼ釣りへ」 → |
さて!牡蠣ナイフとキッチンバサミを 使って「ムキムキ」しまして焼き開始! レモン絞って&バターでロールオーバー → カーボさんの、お友達が持参した タラバガニもメチャ旨でしたね(^^) 途中!間にカルビやハラミも焼いて 兄貴&ルカシーさんは、生も食べてたね♪ (のろらないでね(*`▽´*) ウケケケッ ) |
← ロールオーバーでヒント(爆) → 新中川の味が口に広がり・・・兄貴以外は 全員揃って「おえぇ〜」な感じです(爆) 16:00猿島付近で釣行の海好丸さんが 帰航してきました。鯵・キス大漁♪ 早速獲物を「海賊」しまして塩焼き開始 お礼に「焼き牡蠣」プレゼントね(笑) |
最後に残った肉やソーセージも焼いてBBQ終了です。 ひゃ〜暗くなるのが早くなったなぁ(−−)・・・ホント!!! 海鶴号も帰ってきましたが・・・ハゼは10数匹な釣果でイマイチな感じです。 船長に少しお肉を食べて頂き撤収準備開始で〜す!桟橋退散は17:30頃かな? 最近は子供達も成長して家族でキャンプも中々難しい状態なので BBQもホント久しぶりでした。改めて炭焼きの旨さを堪能しました(^^) 今日はBBQに最高な1日でしたね!皆さん、お疲れ様でした。 |
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